Groupe Croissant Polin

Né pour conjuguer production et qualité élevées du produit fini, le Groupe 530 Avant représente la meilleure solution pour la production de croissants dans un espace contenu.
Une attention toute particulière a été donnée au coupoir avec orienteur, coeur de la machine, où les triangles de pâte sont coupés à la guillotine, espacés en rangées régulières par un tapis motorisé et (ruotati roulés / tournés) par une système orienteur intelligent sans risque de retournement.
Il est possible de programmer, à travers le panneau de contrôle,diverses dimensions de base du triangle. Grace à cette optimisation informatisée, il est possible d'obtenir de 2 à 6 rangées de croissants pour une production horaire de 2000 à 6000 croissants.