Marmites à gaz
Modèles à gaz à chauffe directe avec capacité de 80 ou 120 lt. Cuve fabriquée entièrement en acier inox Aisi 304 épaisseur 18/10. Fond cuve en acier doux ou bimétal (compound). Couvercle en acier inox Aisi 304 doté de poignée ergonomique. Introduction d’eau en cuve par robinet et bec de distribution fixé à la cheminée. Sur tous les modèles renversement motorisé sur demande.
Marmites électriques
Modèles cylindriques de 100 ou 150 lt avec chauffe directe ou indirecte. Cuve de cuisson avec fond en AISI 316 et parois en AISI 304. Structure portante en acier inox et revêtements externes en AISI 304 Scotch Brite. Couvercle normal ou autoclave. Introduction d’eau dans la cuve par robinet (eau chaude/froide) et bec de distribution orientable. Blocage chauffe en cas de surchauffe avec thermostat de sécurité à réarmement manuel.