friteuses à gaz
Disponibles modèles a gaz pour le demi module une cuve (19,5 lt) ou double cuve (8+8 lt) et module entier double cuve (19,5+19,5 lt). Cuves imprimées en acier inox AISI 304 avec bords arrondis pour faciliter le nettoyage. Système breveté pour récupérer et évacuer les fumées de la combustion dans un échangeur situé dans la cuve, en augmentant ainsi le rendement de la machine. Ample zone froidepour filtrer l’huile dans des cuvettes appropriées
friteuses électriques
Disponibles modèles électriques pour le demi module une cuve (21 lt) ou double cuve (8+8 lt) et module entier double cuve (21+21 lt). Cuves imprimées en acier inox AISI 304 avec bords arrondis pour faciliter le nettoyage. Système breveté pour récupérer et évacuer les fumées de la combustion dans un échangeur situé dans la cuve, en augmentant ainsi le rendement de la machine. Ample zone froidepour filtrer l’huile dans des cuvettes appropriées.